Gorssel’s Smoked Porter

Smoked Porter is een donker type bier, dat afkomstig is uit Londen en gemaakt wordt vanaf de achttiende eeuw. Het wordt gemaakt uit zwarte mout met veel hop. Vroeger werd de Donkere mout geroosterd boven open houtvuur en dit gaf een duidelijke rooksmaak aan Porters en Stouts uit die tijd. Deze Porter brengt die rooktoets in het bier terug met een beetje rookmout, gerookt op Beukenhout. Afgewerkt met een vleugje Laurier.